ආහාර මිල ගනන් දිගටම පවතින්නේ ඇයි?
අනාවැකිය
2018 දී, එක්සත් ජනපදයේ කෘෂිකර්ම දෙපාර්තමේන්තුව පවසන්නේ ආහාර මිල 1.0% සිට 2.0% දක්වා ඉහළ යනු ඇති බවයි. හරක් මස් සහ උක් සඳහා මිල 2.0% කින් ඉහළ යනු ඇත.
බිත්තර මිල 4.0 සිට 5.0 දක්වා වැඩි වනු ඇත. ධාන්ය සහ බේකරි මිල සියයට 3.0 සිට 4.0 දක්වා ඉහළ යනු ඇත. මේදය, පලතුරු හා එළවළු මිල ගණන් පහත වැටීමට USDA අපේක්ෂා කරයි.
ඉහළ යන ආහාර මිලෙහි හේතුන් 5 ක්
ලෝක ආහාර මිලෙහි උද්ධමනයට හේතු පහක් ඇත. ඔවුන් දිගු කාලීන ආහාර මිල වැඩි කරයි. සැපයුම සහ ඉල්ලුම කෙරෙහි බලපාන කෙටි කාලීන සාධක ද තිබේ. කාලගුණය, සත්ව රෝග හා ව්යසනයන් ඇතුළත් වේ. පහත සඳහන් හේතුන් හේතුකොටගෙන මිල ගණන් වැඩි කාලයක් ගතවනු ඇත.
1. ඉහළ තෙල් මිල ගණන් නැව් ගාස්තු පිරිවැය. ආහාර විශාල දුරක් ප්රවාහනය කරයි. තෙල් අනාගත තෙල් මිල වැඩි වීමෙන් පසු සති හයක් පමණ ඉහළ තෙල් මිල ගණන් අපේක්ෂා කළ හැකිය.
තෙල් මිල ගණන් ගොවිතැනට බලපායි. තෙල් අතුරු නිෂ්පාදන යනු පොහොරවල වැදගත් අංගයකි. එමගින් ධාන්ය අස්වැන්නෙන් සියයට 20 කින් දායක වේ. 2001 සිට 2007 දක්වා ඉහළ නැංවූ තෙල් මිල, තිරිඟු සහ සෝයා බෝංචි යන වියදම් සඳහා ඉහළ තෙල් මිල සියයට 40 ක් එකතු විය.
2. දේශගුණික විපර්යාස තවත් නියඟයක් නිර්මාණය කරයි. හරිතාගාර වායු විමෝචක උෂ්ණත්වය වැඩි වීම, වායුගෝලීය උෂ්ණත්වය වැඩි වීම. උණුසුම් වාතය වැඩි තෙතමනය අවශයි. එය වැසි අඩු වන අතර, විල් සහ ගංගා වලින් ජලය වාෂ්ප වී ඇති අතර ඉඩම වියළී යයි. වැසි වැහි විට ජලය ජලයෙන් වගාවට හසුකර ගැනීමෙන් තොරව ජලය පිටතට ඇද දමයි.
එය ගංවතුර ඇති කරයි.
3. එක්සත් ජනපද රජය ජෛව ඉන්ධන සඳහා ධාන්ය නිෂ්පාදනය සඳහා සහනාධාර සපයයි. එමගින් ආහාර සැපයුමෙන් ඉවතට ගැනීමෙන් ඉන්ධන මිල ගනන් ඉහල දමයි. ඇමෙරිකාවෙන් දැන් එතනෝල් සෑදීමට 40% ක් ඉරිඟු බෝග භාවිතා කරයි. එය 2000 දී සියයට 6 සිට ඉහළ ය.
4 තෙවනුව, ලෝක වෙළඳ සංවිධානය විසින් ගෝලීය තොග සඳහා එකතු කළ හැකි සහනාධාර ලද ඉරිඟු හා තිරිඟු ප්රමාණය සීමා කරනු ලැබේ. එක්සත් ජනපදය, යුරෝපා සංගමය සහ තවත් දියුණු වෙමින් පවතින රටවල සිය කෘෂිකාර්මික කර්මාන්තයන්ට විශාල වශයෙන් සහන සපයති. එම රටවල ගොවීන් අසාධාරණ වෙළඳ වාසියක් ලබති. WTO මෙම සීමාව අඩු කිරීමට තොග ගබඩා කිරීම සීමා කරයි. එහෙත් එය හිඟයක් නිසා පවතින ආහාර ප්රමාණය අඩු කරයි. ආහාර මිල වහා වෙනස්වීම වැඩි කරයි.
5. ලොව පුරා මිනිසුන් වැඩි මස් අනුභව කරනවා. එය ඔවුන් වඩාත් ධනවත් වන නිසාය. ධාන්ය මත පදනම් වූ ආහාර සඳහා අවශ්ය වන මස් මත පදනම් වූ ආහාර සඳහා අවශ්ය වන සතුන් පෝෂණය කිරීම සඳහා වැඩි ධාන්ය ප්රමාණයක් ගත වේ. මස් සඳහා ඉහළ ඉල්ලුමක් වැඩි ධාන්ය මිල.
මෑත ප්රවණතා
ආහාර සඳහා පාරිභෝගික මිල දර්ශකය අනුව ආහාර මිල සියයට 6.4 කින් ඉහළ ගොස් තිබේ. 1984 සිට විශාලතම ඒකල වර්ධනයක් විය. වෙළඳ භාණ්ඩ සමපේක්ෂකයින් 2008 දී හා 2009 දී ඉහළ ආහාර මිල ගනන් හේතු විය. ගෝලීය මූල්ය අර්බුදය කොටස් වෙලඳපොල මිල ගනන් පොම්ප කිරීම නිසා ආයෝජකයින් වෙලඳ භාන්ඩ වෙලඳ පොල වෙත පලා ගියේය.
එහි ප්රතිපලයක් වශයෙන් තෙල් මිල ජූලි මාසයේ දී ඩොලර් 145 ක බැරලයක් වාර්තා කලේය. ගෑස් මිල ගනන් ඩොලර් 4.00 දක්වා ගෝල්න් බවට පත් විය. මෙයට හේතු වූයේ අඛන්ඩ උකස් අර්බුදයේ බරින් ගැලවී ගිය චීනය හා ඉන්දියාවෙන් ඉහල ඉල්ලූමක් නිසාය. මෙම වත්කම් බුබුල තිරිඟු, රත්රන් සහ අනෙකුත් සම්බන්ධිත අනාගත වෙළඳ පළට ව්යාප්ත විය. ලොව පුරා ආහාර මිල ගනන් ඉහල නැගුනි. එහි ප්රතිපලයක් වශයෙන්, අඩු සංවර්ධිත රටවල් තුල කුසගින්නෙන් පෙළෙන ජනතාවගේ ආහාර කැරලි හටගත්තේය.
2011 දී මිල ගණන් සියයට 4.8 කින් ඉහළ ගියේය. සමහර විද්වතුන් පවසන්නේ මෙය අරාබි වසන්ත කැරලි වලට දායක වූ බවයි. ලෝක බැංකුව පවසන පරිදි, 2011 දී තිරිඟු මිල දෙගුණයකටත් වඩා වැඩිය. රුසියාවේ දැවැන්ත ලැව්ගිනි 2010 දී භෝග විනාශයට පත් විය. ප්රතිචාරය ලෙස, භාණ්ඩ සමපේක්ෂකයින් මෙම ප්රවණතාවේ වාසිය වැඩි කර ගැනීම සඳහා ඉහළ මිලක් උද්ගත විය. ඔවුන් ඉරිඟු, සීනි සහ ඉන්ධන මිල ඉහළ දැමූහ. දකුනු එක්සත් ජනපදයේ නියඟය නිසා බිත්තර මිල ඉහළ නැංවීම, බිත්තර මිල වැඩි කිරීම අඩු විය.
ජපානයේ භූමිකම්පාව ධීවර කර්මාන්තය අඩු කළ අතර මුහුදු ආහාර මිළ අඩු විය.
නියඟය සමස්ත ආහාර මිල කෙරෙහි බලපාන්නේ නැත, එය සියයට 2.5 කින් පමණ වැඩි විය. ව්යතිරේක හෙවත් හරක් මස්, වල් ඌරුමස්, කුකුළු ආහාර සහ පළතුරු ඇතුළත් විය. නමුත් ඌරු මස්, බිත්තර සහ එළවළු මිල ගණන් පහළ ගියේය. USDA අපේක්ෂා කරන මිල සියයට 2.5-3.5 දක්වා ඉහළ නැගුනි. ඉරානයට එරෙහි මිලිටරි ක්රියාමාර්ගවල තර්ජනය හා ගිම්හාන නිවාඩුවෙන් රිය පැදවීම නිසා ඇතිවන අධික ඉල්ලුම නිසා මෙය ඩොලර් පදනම් කරගෙන ඩොලර් 100 / බැරල් තෙල් මිල මත පදනම් විය. දකුනු ඇමරිකාවේ අඩු සෝයා බෝංචි නිෂ්පාදනය ගැන USDA ද සැලකිලිමත් විය.
2013 දී ආහාර මිල ගණන් සියයට 0.9 කින් පමණ වැඩිවී තිබේ. 2013 දී ආහාර මිල ගණන් වලට අනුව ආහාර මිල සහ ආහාරයට ගත හැකි මිල ගණන් සියයට 2.0 කින් ඉහළ ගොස් තිබේ. 2012 නියඟය ගොවීන් ගොවිතැනට ගොදුරු වීමට අධික මිලක් ගොදුරු කර ගැනීමට බල කෙරුනි. නියඟයෙන් කෙත්වතුවල අස්වැන්න මැලවී ගියේය. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් බඩ ඉරිඟු, සෝයා බෝංචි සහ වෙනත් ධාන්ය මිල ඉහළ ගියේය. වෙළඳ භාණ්ඩ මිල දී ගැනීමට සිල්ලර සාප්පුව වෙත මාස කිහිපයක් ගත වේ. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස 2013 නියඟය නිසා වැඩි බලපෑමක් ඇති විය.
2014 දී ආහාර මිල සියයට 2.4 කින් ඉහල ගියේය. මෙය 6-7% පුරෝකථනයට වඩා බෙහෙවින් අඩුය. විශේෂිත ආහාර වර්ගවල මිල කාලගුණික තත්වයන් නිසා ස්තූතිවන්ත විය. නිදසුනක් ලෙස මධ්යම ප්රමාණයේ නියඟය සියයට 12.1 ක් විය. අනාවැකිය සියයට 28 කි. හරිත කර්මාන්තය 2012 සිට නියඟයෙන් පීඩා විඳි බැවින් එය හරිත මිල ගණන් ඉල්ලුම කාලසටහනට බලපායි.
වාර්තාගත නරකම කැලිෆෝනියා නියඟය, නැවුම් පලතුරු, එළවළු සහ ගෙඩි සඳහා ඉහල මිල ගණන් විය. පලතුරු මිල සියයට 4.5-5.5 දක්වා ඉහළ නැංවීමට පුරෝකථනය කර ඇත. ඔවුන් සියයට 4.8 කින් ඉහල ගියේය.
2015. මිල සාමාන්යයෙන් සියයට 1.9 කින් වැඩි විය. ටෙක්සාස් සහ ඔක්ලහෝමා හි නියඟය නිසා හරක් සහ සෙල්ලමු මිල සියයට 7.2 කින් ඉහළ ගොස් තිබේ. අධික බෝවන රෝගයට ගොදුරු වූ කුරුළු උවදුර නිසා මිල සියයට 17.8 කින් ඉහළ ගියේය. මාළු සහ මුහුදු ආහාර සියයට 0.9 කින් අඩු විය.
2016 දී ආහාර මිල සියයට 1-2 කින් ඉහළ නැංවිණි. ඒ වෙනුවට ඔවුන් සියයට 1.3 න් පහත වැටුනි. ආහාර ආනයන පිරිවැය අඩු කරමින් ඩොලරය සියයට 25 කින් ශක්තිමත් විය. බිත්තර මිල ගණන් අතිරික්ත 2015 මට්ටමෙන් සියයට 21.1 කින් පහත වැටිණ.
2017 වසරේ සිට ආහාර මිල ගණන් සියයට 8.2 කින් ඉහළ ගොස් තිබේ. ප්රබල ඩොලරය ආහාර ආනයනික මිල අඛණ්ඩව පහත හෙළීමට සිතන බවය. ඒ වෙනුවට, ඩොලරය දුර්වල විය. නිෂ්පාදකයන් සීමා කිරීම සහ දේශීය මිල ඉහළ දැමීම සඳහා නිෂ්පාදකයන්ට වැඩි ආහාර ප්රමාණයක් අපනයනය කිරීමට හැකි විය. ඛනිජ තෙල් මිල අඩුවීමද අපේක්ෂා කෙරේ. ඔවුන් වෙනුවට නැගී සිටියේ ට්රොලි නැව් ගාස්තු වැඩිවීමයි. කැලිෆෝනියාවේ නියඟය දිගු කලක් තිස්සේ පවතින අධික වර්ෂාව හේතුවෙන් තවදුරටත් USDA සිතනු ඇත.
ආහාර මිල උද්ධමනයේ බලපෑම
2008 වසරේ සහ 2011 දී ආහාර මිල කැදීමේදී සිදුවූ ආහාර කැළැල් ඇති විය. අරාබි වසන්තය විසින් ගෙන එන ලද රැඩිකල් වෙනස්කම් හේතුවෙන් ආහාර කුඩු නිසා බොහෝ දෙනෙක් පවසති.
මිල තවදුරටත් ඉහළ යන විට ආහාර කැරලි වඩාත් සැලකිය යුතු ගැටලුවක් විය හැකිය. G-20 හෝ G-7 වැනි ලෝක නායකයන්, යටින් පවතින හේතු හතර සඳහා යොමු කළ යුතුය. එසේ නොවුවහොත් ආහාර මිල උද්ධමනය තව තවත් ගෝලීය නොසන්සුන්තාවයක් ඇති කරයි.